Question 1

Qual a História do bolo de chocolate?

Accepted Answer

O bolo de chocolate não é tradicional apenas no Brasil, mas sim em muitos outros países do mundo, principalmente América e Europa.

Question 2

Como deixar o bolo de chocolate fofinho?

Accepted Answer

Preparar um bolo em si não é algo tão complicado, em suma, tudo o que é preciso é misturar os ingredientes e levar para o forno.

Question 3

Como assar bolo corretamente?

Accepted Answer

Para assar um bolo corretamente é preciso tomar cuidados e se ater a pontos básicos do tempo de cozimento e temperatura ideal, não abrir o forno, untar a forma e testes para conferir se está no ponto.

Question 4

Qual a temperatura ideal para assar bolo?

Accepted Answer

No caso do bolo de chocolate não é diferente, a temperatura para a maioria das receitas desse tipo de bolo gira em torno de 180º, em alguns casos 185º ou 200º.

Question 5

Quanto tempo o bolo precisa ficar no forno?

Accepted Answer

No caso da grande maioria dos bolos de chocolate, e das maiorias das receitas dispostas na internet, que fazem referência a um tamanho de bolo padrão, o tempo para assar o bolo varia de 35 a 45 minutos.

Question 6

Porque precisa untar forma de bolo?

Accepted Answer

Apesar de sua utilidade principal ser para que o bolo desgrude perfeitamente da forma, sem que fique grudada na mesma, o ato de untar também pode ser englobado na parte dos termos de assar corretamente um bolo.

Question 7

Porque não pode abrir o forno quando o bolo esta assando ?

Accepted Answer

É como abrir uma geladeira, sempre que ela é aberta sai o ar frio e entra o ar ambiente, no caso mais quente, que ao ser fechada novamente deve ser resfriado.

Question 8

Porque fazer teste do palito?

Accepted Answer

Como dito, é preciso respeitar o tempo de cozimento da massa indicado, mas cada bolo pode variar um pouco, dependendo, por exemplo, do forno em que é feito.

Question 9

Qual a diferença de bolo chocolate para nega maluca?

Accepted Answer

Além do bolo de chocolate tradicional, há também diversas versões e modificações dessa receita, dando outras características, e a mais conhecida é a nega maluca.

Tag: porque não abrir o forno

Bolo de chocolate: confira dicas para preparar e receitas

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