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Nutella: Como fazer e receitas deliciosas
14/04/2024
Você sabe quando surgiu a Nutella e como ela foi criada? Neste artigo, iremos falar um pouco mais sobre esse item que já faz parte da culinária de todo o Brasil e que as crianças adoram.
O surgimento da Nutella ocorreu na década de 60, mais especificamente no ano de 1964.
Em suma, ocorreu na Itália como uma forma empreendedora de adicionar amendoim ou avelã para dar um gosto ainda mais saboroso ao chocolate.
E, claro, usar isso para a criação de bolos, tortas e até mesmo no café da manhã.
Pietro, que desenvolveu a fórmula, pensava em algo que nunca tivesse existido.
Neste tempo, ela teria sido mudada uma série de vezes, assim como ocorre com a Coca Cola e outros concorrentes de mercado, como é o caso da Pepsi.
Neste artigo, iremos abordar um pouco mais sobre o passo a passo para fazer a Nutella em casa, quais são os preços e, claro, as melhores receitas.
Portanto, continue a leitura conosco.
A Nutella é usada no Brasil em várias receitas como bolos e até mesmo brigadeiros.
Se trata de uma mistura intensa e saborosa de chocolate com avelã em pequenos pedaços.
Em alguns casos, é comum que seja usada no café da manhã ao ser aplicada no pão.
O valor de um pote de 100 gramas pode ser na faixa de R$ 15 em algumas regiões.
Já em relação a um pote com a faixa de 1 KG, o valor pode ser de R$ 80 até R$ 100.
Para aqueles que compram no atacado, o preço costuma sair mais baixo.
A Nutella é feita com poucos ingredientes.
A sua base principal é o Avelã e também o chocolate.
No processo de fabricação em casa, há um processo químico chamado emulsificação em que o leite quente entra em contato com as outras gorduras e fica com uma consistência mais grossa.
O mesmo ocorre, por exemplo, da maionese de leite com óleo: há o leite dentro do liquidificador e vai se adicionando os óleos lentamente até que a consistência fique bem mais grossa.
Como dito anteriormente, o valor de 1Kg de Nutella pode chegar a até R$ 100 (em cidades grandes como Florianópolis e até mesmo em São Paulo).
No entanto, em cidades um pouco menos, o valor do KG está na faixa de R$ 150.
Existe um canal no Youtube que conta com um vídeo com mais de 1 milhão de visualizações, que é do Bate com Carinho.
É uma mulher muito simpática que ensina, em cerca de 10 minutos, todo o passo a passo para fazer a Nutella em casa de forma barata e ainda que rende bastante.
Além disso, depois do vídeo, separamos uma receita exclusiva para te ajudar: .
Confira, abaixo, quais são os ingredientes necessários para fazer a Nutella: .
Em um liquidificador, é necessário que você coloque a avelã que já deve estar torrada e descascada.
Depois disso, clique e espere que ela fique em pedaços bem pequenos.
Agora, adicione todos os outros ingredientes, deixando o leite quente por final.
Ele vai ajudar a emulsificar o creme de chocolate e deixar o sabor ainda mais gostoso.
Se preferir, você pode deixar a consistência ainda mais grossa ao adicionar uma xícara a mais de avelã durante o processo (isso não deixa a receita ruim).
Neste artigo, também trouxemos algumas receitas de Nutella para quem deseja empreender na cozinha.
São alternativas que variam tanto de bolos até mesmo brigadeiros.
Portanto, se quiser saber mais sobre como preparar e passo a passo, basta continuar aqui conosco.