Receitas

Bolinho de chuva: confira receitas e passo a passo

24/03/2024

Quem é que não gosta de comer um bolinho de chuva nos dias frios? Eles sempre são bem vindos, sejam os tradicionais ou os mais variados sabores.

Portanto, neste artigo, trouxemos uma série de opções para você se deliciar e claro, algumas dicas para deixar o seu bolinho de chuva ainda mais gostoso e macio.

Sendo assim, basta continuar a leitura conosco para saber mais sobre!.

E, claro, não esqueça de comentar a sua receita aqui com a gente, vai ajudar muitos outros leitores.

Existem várias dicas para quem deseja fazer um bolinho de chuva perfeito e sem muita gordura.

O primeiro passo é sempre usar um azeite virgem, ou seja, que nunca foi usado em outras frituras.

Além disso, no momento de colocar a sua massa, o óleo deve estar bem quente.

Caso contrário, o trigo pode acabar “chupando” uma parte e isso não vai ser positivo.

Caso queira uma bolinha perfeita, pode fazer a massa mais dura e depois você usa uma colher para formar.

Tome cuidado com o excesso de fermento para que uma bolinha não acabe ficando muito grande.

Por fim, sempre se atente à temperatura dos seus ingredientes.

Como eles vão ao fogo, não devem ficar frios porque podem esfriar o óleo.

Sempre tire da geladeira com trinta minutos de antecedência.

Agora, nos próximos tópicos, iremos falar sobre as melhores receitas de bolinho de chuva criativo e delicioso.

Está em busca de receitas mais tradicionais? Então está no lugar certo! Aqui, o bolinho de chuva é bem simples e com poucos ingredientes.

Se quiser polvilhar com canela, a ideia é bem vinda!.

O primeiro passo é você misturar os ingredientes molhados.

Neste caso, a manteiga, o leite e os ovos.

Após isso faça a adição do açúcar e do sal.

Por fim, vá adicionando, na mesma vasilha, o trigo de forma bem lenta enquanto está mexendo.

Agora, depois que se formou uma massa consistente, é o momento de levar para o fogo.

O óleo deve estar bem quente para que consiga fritar sem absorver muita gordura e ele ficar com gosto enjoativo.

Faça pequenas bolinhas para que não frite por fora e por dentro fique cru.

Agora, basta que você polvilhe açúcar e canela sobre os bolinhos e pronto! O indicado é comer eles quente.